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EDEKA confía en la solución de automatización de Cimcorp

Enero 26, 2021 Sede de Cimcorp
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El negocio de Rhein-Ruhr del grupo de supermercados alemán está instalando un sistema robótico de preparación de pedidos en su nuevo centro de distribución

Ulvila, Finlandia - Edeka Rhein-Ruhr está equipando su nuevo centro de distribución, ubicado en Oberhausen-Waldteich, con una moderna logística de almacenamiento de alimentos de Cimcorp. Como parte de la cadena de supermercados más grande de Alemania, el negocio regional de Rhein-Ruhr de Edeka está invirtiendo en el proyecto de construcción más grande en la historia de la compañía.

El ultramoderno centro logístico, con una superficie total de 90,000 metros cuadrados, entrará en funcionamiento en 2021. Con su nuevo centro de distribución, Edeka está creando alrededor de 1,000 puestos de trabajo en la región.

Dado que millones de personas confían en la seguridad de sus alimentos, todo, desde el campo hasta la mesa, tiene que ser perfecto.
Peter Bayer, director de proyectos de logística y organización en Edeka Oberhausen

El centro de distribución de Edeka en Oberhausen-Waldteich abastecerá a 400 sucursales de Edeka y 400 tiendas que operan bajo otras marcas del grupo en Renania del Norte-Westfalia cuando esté en pleno funcionamiento. En el futuro ofrecerá espacio para alrededor de 16,000 líneas diferentes de productos secos, congelados y frescos, la mayoría de las cuales requieren diferentes zonas de temperatura. La solución de logística de almacén de alimentos de Cimcorp garantiza una preparación de pedidos confiable para productos frescos como frutas, verduras y productos lácteos.

400 camiones al día

El nuevo centro de distribución de Oberhausen, que tiene el tamaño de casi 13 campos de fútbol, ​​será atendido por más de 400 camiones todos los días hábiles. Alrededor de 800 sucursales en Renania del Norte-Westfalia abastecen a la zona de captación de 14 millones de personas de DC. La gestión de pedidos debe estar libre de errores y ser puntual, porque cada error genera retrasos que se acumulan.

“Para nosotros, la eficiencia, los costos y la ergonomía fueron decisivos cuando decidimos por Cimcorp como un proveedor de automatización experimentado para nuestra distribución de frutas y verduras”, explica Peter Bayer, director de proyectos de logística y organización en Edeka Oberhausen.

“Dado que millones de personas confían en la seguridad de sus alimentos, todo, desde el campo hasta la mesa, tiene que ser perfecto. Esperamos una disponibilidad extremadamente alta de productos frescos de Cimcorp, ya que estos son extremadamente críticos y sensibles en el tiempo ”.

Kai TuomisaariEl vicepresidente de ventas de Cimcorp agrega: “Cuando se trata de alimentos, y especialmente de productos perecederos, la precisión y la confiabilidad son esenciales. Las reglas más simples de los métodos de primero en entrar, primero en salir se suman para garantizar la seguridad del consumidor. La automatización también garantiza la seguridad de los empleados, porque los robots hacen todo el levantamiento pesado y las tareas repetitivas que a menudo conducen a lesiones debilitantes ".

Clima perfecto para una manipulación de alimentos fiable

La nueva instalación logística de Oberhausen-Waldteich tiene diferentes zonas de temperatura para alimentos frescos, congelados y secos. La solución de alimentos frescos de Cimcorp tiene dos zonas climáticas: + 7 ° C para queso y + 12 ° C para frutas y verduras.

“El pedido incluye varios módulos de automatización independientes controlados por el software Cimcorp, que integra varias tecnologías en un sistema transparente”, dice Tuomisaari. "Si un módulo está fuera de servicio por un tiempo, por ejemplo, cuando se realiza la limpieza, los otros módulos funcionan de forma independiente para garantizar un flujo de material confiable".

Si un módulo está fuera de servicio por un tiempo, por ejemplo, cuando se realiza la limpieza, los otros módulos se ejecutan de forma independiente para garantizar un flujo de material confiable, dice Kai Tuomisaari, vicepresidente de ventas de Cimcorp.

Los robots de pórtico elevados manejan cajas de alimentos que se apilan en el piso, sin necesidad de un costoso sistema de estanterías. Esto también es esencial para la seguridad alimentaria. “Incluso con la manipulación más moderna y segura de alimentos frescos, no se puede evitar que algunas partes perecederas como tallos, hojas o uvas individuales se filtren fuera de las cajas”, explica Tuomisaari.

“Con la solución de Cimcorp, todo esto se nota en el piso y es fácil de ver, por lo tanto, fácil de limpiar. Durante la limpieza, las cajas se pueden mover a otro módulo o apilar debajo del robot de pórtico para limpiar el piso ".

Sobre Edeka Rhein-Ruhr

EDEKA-Handelsgesellschaft Rhein-Ruhr, es una de las siete empresas regionales del Grupo Edeka, que fue fundado en 1898. Edeka es la corporación de supermercados más grande de Alemania con alrededor de 11,500 tiendas y 336,100 empleados. EDEKA Rhein-Ruhr abastece diariamente a unas 1,000 tiendas.

Sobre Cimcorp

Grupo Cimcorp - parte de Murata Machinery, Ltd. (Muratec) - es un proveedor global líder de automatización llave en mano para intralogística, que utiliza robótica avanzada, manejo de materiales y tecnologías de software. Además de ser un fabricante e integrador de sistemas pioneros de manejo de materiales para la industria de neumáticos, Cimcorp ha desarrollado soluciones robóticas únicas para el cumplimiento y almacenamiento de pedidos para alimentos y bebidas, comercio minorista, comercio electrónico, bienes de consumo de rápido movimiento (FMCG) y sectores de servicios postales. Junto con su empresa matriz, Cimcorp cuenta con una red mundial de ubicaciones de servicio. Diseñados para reducir los costos operativos, garantizar la trazabilidad y mejorar la eficiencia, estos sistemas se utilizan en los centros de fabricación y distribución en más de 40 países en seis continentes.

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